Kapan Waktu yang Baik untuk Minum Susu?

Banyak diantara kita yang meminum susu saat makan besar. Namun, kebiasaan itu ternyata tidak baik. Menurut saran dari pakar nutrisi Emilia Achmadi, konsumsi susu sebaiknya tidak dilakukan pada saat makan besar.

Emilia mengatakan, penyerapan kalsium dari susu akan sangat terganggu bila dibarengi dengan makan besar.

“Zat besi yang kita konsumsi saat makan besar, akan mengganggu penyerapan kalsium di tubuh,” ujar Emilia seperti dikutip Antaranews.com.

Pada saat makan siang atau makan malam, banyak zat besi yang bersumber dari daging merah atau sayuran yang dikonsumsi. Zat besi inilah yang akan menghambat penyerapan kalsium.

“Susu yang diminum akan kekurangan khasiatnya akibat zat besi ini, maka minum susu harus berdiri sendiri dan tidak dibarengi makan besar,” tambah Emilia.

Lebih lanjut Emilia menyarankan, minum susu sebaiknya pada jeda waktu antara makan siang dan makan malam.

“Pagi hari, zat besi yang dikonsumsi hampir tidak ada, sehingga konsumsi susu bisa dilakukan pada pagi hari,” tutup Emilia. (jay)

BACA JUGA : Olahraga Berlebihan bisa Bahayakan Ginjal