kelebihan natrium

Alasan Mengapa Anda Harus Membatasi Asupan Natrium

Dengan semua makanan olahan yang ada di sekitar kita, garam hampir terkandung di semua makanan tersebut. Anda akan sulit untuk menghindarinya. Garam selalu ada di makanan ringan yang asin, ikan beku, buah-buahan dan jus kaleng. Natrium merupakan kandungan garam yang banyak ada di dalam makanan karena memiliki peran sebagai pengawet dan penguat rasa. Anda harus hati-hati untuk produk yang memiliki disodium fosfat, garam, baking atau bubuk soda, monosodium glutamat dan apa pun yang mengandung natrium kata atau simbol “Na.”

Salt

Memang benar bahwa tubuh Anda perlu natrium, tetapi hanya dalam jumlah kecil. Natrium ini akan membantu otot-otot tubuh Anda berfungsi, membantu saraf untuk mengirim impuls ke seluruh tubuh Anda, dan bahkan membantu mengatur keseimbangan cairan di semua jaringan Anda. Ginjal Anda adalah organ utama yang berhubungan dengan asupan natrium, dan ginjallah yang menentukan jumlah natrium yang diperlukan dalam tubuh Anda. Jika Anda mengonsumsi natrium dalam jumlah berlebih, maka ginjal akan mengeluarkannya melalui urin Anda. Namun dalam beberapa kasus, banyak konsumsi natrium yang berlebihan dan ginjal tidak dapat mengeluarkannya. Hal ini dapat menyebabkan gangguan dalam keseimbangan cairan dan berpotensi menimbulkan masalah yang lebih berbahaya dalam jangka panjang. Berikut beberapa penyakit yang akan menimpa jika Anda mengonsumsi natrium atau garam secara berlebihan:

Hipertensi

Bila tekanan darah Anda secara konsisten tetap lebih tinggi dari tekanan normal atau lebih tinggi dari 140/90, berarti Anda harus khawatir. Tekanan darah adalah kekuatan darah terhadap dinding arteri Anda saat jantung memompa darah ke seluruh tubuh. Kelebihan natrium menarik air ke dalam sistem peredaran darah, menempatkan lebih banyak tekanan pada pembuluh darah Anda dan meningkatkan tekanan darah Anda. Hipertensi telah dikaitkan dengan penyakit jantung dan stroke.

Penyakit Ginjal

Hipertensi juga telah terhubung dengan gagal dan disfungsi ginjal, dan merupakan penyebab utama penyakit ginjal. Hipertensi menempatkan terlalu banyak tekanan pada pembuluh Anda, menyebabkan ginjal untuk bekerja lebih keras. Garam juga telah terbukti secara langsung merusak fungsi ginjal dan dapat meningkatkan risiko batu ginjal.

Osteoporosis

Makan terlalu banyak garam bisa membuat tubuh Anda meningkatkan ekskresi kalsium melalui urin. Kehilangan kalsium tidak baik untuk tulang Anda karena akan menambah kerapuhan dari tulang Anda! Hal ini dapat menyebabkan hilangnya kepadatan tulang dan meningkatkan risiko fraktur lembur.

Retensi Air

Seperti yang Anda ketahui, natrium yang terkandung dalam garam menarik air ke tubuh Anda dan tubuh Anda akan menahan air yang di semua tempat yang tidak sesuai. Hal ini membuat tubuh Anda untuk menyimpannya dalam jaringan Anda di seluruh tubuh, bahkan di kulit Anda. Bahkan hal ini dapat menyebabkan mata bengkak dengan kantung dan lingkaran hitam!
Menurut Dr Morton Tavel, yang ahli dalam bidang kedokteran dan kardiovaskular penyakit internal, Anda dapat membuat perubahan bertahap pada diet Anda untuk mengurangi asupan natrium. Berikut beberapa saran untuk membatasi asupan natrium harian Anda:

– Anda harus mencoba untuk makan buah secara teratur, lebih dari 1-2 porsi per hari.

– Hindari soda dan gula pada teh manis. Pilih air atau susu yang mengandung satu persen atau bebas lemak.

– Jika Anda makan daging dalam porsi besar, cobalah untuk mengurangi setengah atau sepertiga di setiap kali makan.

– Cobalah memiliki menu dua atau lebih makanan tanpa daging setiap minggu. Perbanyak sayuran, nasi, pasta, dan kacang sebagai gantinya.

– Anda juga dapat membeli buah segar atau kering.

– Pastikan Anda mendapatkan asupan biji-bijian utuh Anda dalam makanan seperti roti gandum, beras merah atau sereal gandum.

– Anda bisa memilih camilan yang baik seperti kacang dicampur dengan kismis, biskuit, popcorn tanpa garam atau mentega tambahan, sayuran mentah atau rendah lemak, bebas lemak atau yogurt beku.

Karena Anda masih membutuhkan garam dalam diet Anda untuk bertahan hidup, kuncinya adalah hanya dengan mengurangi jumlah garam yang Anda makan. Anda bisa menyiasatinya pada saat memasak, coba gunakan herbal dan rempah-rempah daripada menambahkan garam untuk menambah kekuatan rasa masakan. Pastikan untuk memeriksa label pada makanan kaleng dengan kandungan natrium terendah.(mee)

BACA JUGA: Kebiasaan Sehat Tergantung Pada Pasangan?

Gratis Konsultasi Fitnes dan Produk Fitnes